اردک ماهی یا شوکا در برکه ها، رودخانه ها و دریاهای اروپا، آسیا و آمریکای شمالی یافت می شود. به هنگام تخم ریزی در رودخانه زادگاهش تا به ارتفاع 1500 متر بالا می رود. درازای آن 40 تا 50 سانتی متر است ولی اردک ماهی دو متری هم صید شده است. وزنش تا 2.5 کیلوگرم می رسد. پوشش فلسی دارد. رنگ زیر چشم قرینه رنگ بستر دریا و رود، رنگ پشت بیدمشکی مایل به مشکی با درخشش طلایی است، رنگ پهلو ها روشن تر و خال دار است. این ماهی از تیره Esocidae و نام علمی آن Esox lucius می باشد. او را به زبان آلمانی Hecht می گویند. اردک ماهی جزء درنده ماهیان و گوشتخواران است. در جوانی از انواع کرم ها، سیار نرمتنان، لارو ها و میگو های کوچک و در بزرگسالی از بچه قورباغه، قورباغه، ماهی های ریز، موش و بعضی از پرندگان آب زی تغذیه می کند. او که تک رو است به ماهی های همنوع نیز ابقا نمی کند. در جوانی یکدیگر را می خورند. در آوریل تا مه 30000 تا 213000 دانه تخم می ریزد. تخم ها را توده وار به گیاهان آب زی می چسباند. بچه ها دو تا سه هفته بعد از تخم ریزی متولد می شوند و پس از ده روز زندگی طبیعی را آغاز می نمایند. اردک ماهی بیش از صد سال عمر می کند. این ماهی گو اینکه در آب های شمال وجود دارد ولی از نظر تعداد قابل ملاحظه است.