چلوماهی : کته گرم و کره و ماهی دودی برشته شده در روغن یا پخته شده در روی کته را پلاماهی گویند. سیرترشی یا ترب سفید از مخلفات این غذا است. به عوض ماهی دودی به فراخور فصل ماهی شور یا ماهی سفید یا کولی شور و یا کولی برشته نیز با چلو خورده می شود