پورتال جامع گیلان


مار مائی

MÂR-MÂĪ تلفظ

ماهی ها دسته بندی


مارماهی که نام علمی آن (Caspiomyzon wagneri (kessler می باشد از رده Cyclostomata دهان گردها است و به نام مارماهی خزر در حوضه دریای کاسپین (خزر) زندگی می کند. این ماهی در گروه های انبوه از دریای خزر به شط ولگا تا تور Tver و به رود اوکا تا مسکو ارکا (رود مسکو) و به رود کاما تا به چوسوا و ویشر بالا می رود. تنها دندان گرد و کند مارماهی، روی فک بالای او قرار دارد. دندان های روی صفحه زبان خیلی کوچک و تقریبا نامرئی هستند. درازای قد تا 560 میلی متر می رسد.این ماهی بسیار چرب و لذیذ است. مهاجرت این ماهی به شط ولگا در سپتامبر آغاز می شود تا دسامبر ادامه پیدا می کند. در رودخانه کوروش (کورای آذربایجان شوروی) با ماهی آزاد در یک زمان از دریا به رودخانه می رود و اغلب هنگام حرکت به بدن ماهی آزاد می چسبد و او را می مکد. از این رو مارماهی خطرناک ترین دشمن ماهی آزاد شناخته شده است. 34 درصد وزن مارماهی را چربی تشکیل می دهد. این ماهی در گذشته به خاطر شباهتش به مار چندان قابل توجه نبود ولی حالیه از ماهیان با ارزش شیلاتی محسوب می شود. مارماهی خزر را سرخ کرده یا کنسرو مصرف می کنند. ماهی اسبله و اردک ماهی از دشمنان مارماهی در دوره زندگی رودخانه ای هستند ولی خود او بعد از تخم ریزی هلاک می شود.



apps