کماجدانی ته گود و ناپایدار از جنس سفال لعابدار مخصوص خورش پزی. گمج بزرگ و کوچک دارد و در اندازه های یک مرغی، دو مرغی و سه مرغی به بالا فروخته می شود. گمج را موقع زمین گذاشتن به علت ته ناصاف آن روی گمج دانه که گرک و گرکه هم گفته می شود قرار می دهند.