ترشک غده ای از انواع ترشک ها و از خانواده Polygonaceae و نام علمی آن Rumex conglomeratus است. زرخه واش علف هرز یک ساله و کوچکی است که غالبا در گودال ها، سواحل رود و دریا می روید. به روایتی زرخه واش اگر با دست لمس شود و دست با پوست بدن تماس کند پوست ملتهب شده و به آن حالت سوزش دست خواهد داد. این گیاه را به آلمانی Knaule ampfer می گویند.